CICORIA ZAGO
Varietà da cespo grosso con foglie poco frastagliate. Coste bianche, larghe e carnose. Pianta con buona vigorosità e portamento eretto. Ottima la sua pesantezza che la fa preferire a qualsiasi altra varietà standard esistente sul mercato. Molto richiesta da commercianti ed agricoltori. Semina a partire dalla fine di luglio fino a tutto agosto per raccolta autunno-inverno.